第一次蒸雞蛋糕

人生中有許多的第一次，當然我也不例外，但最讓我難忘的還是第一次蒸雞蛋糕。那天是星期六，爸爸媽媽有事出去了，到了中午也沒回來，我餓了，到廚房看看有沒有什么吃的。廚柜里只有饅頭，沒有菜，冰箱里只有雞蛋。我靈機一動：以前看媽媽蒸雞蛋糕好像很容易，又好吃，我就學著蒸雞蛋糕吧。說干就干！我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又從碗柜里拿了一個碗，將雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手一掰，蛋清和蛋黃一起流進了碗里，又加了一勺鹽，用筷子攪一攪，就把碗放進微波爐里，定時五分鐘。只見微波爐里一圈一圈地轉著，我心想：一會兒就能吃上美味的雞蛋糕。當微波爐停止時，我把碗端出來一看，天?。‰u蛋糕太難看了，干巴巴的，嘗了一口，又咸又難吃，我正不知如何是好時，媽媽開門進來了，一看我做的雞蛋糕，哭笑不得。媽媽放下包來教我如何做雞蛋糕。在媽媽的指導下，我首先打了兩個雞蛋在碗里，用筷子攪拌起沫兒，再加入和同量的水，再少加點鹽、蔥花和香油，攪拌均勻，放入微波爐里，定時八分鐘。“當”地一聲，微波爐停止了，我小心翼翼地把雞蛋糕端出來。哇！太香了！我先嘗了一小口，雞蛋糕嫩嫩的，滑滑的，混合著蔥花和香油的香氣，太好吃了。吃著自己第一次親手做的雞蛋糕，心里美滋滋的。失敗乃成功之母。從失敗中吸取教訓，就一定會成功。那次成功的喜悅，讓我至今回味無窮！